Gregory Valette

Grégory Valette, artisan boucher à Pessac en Gironde, est engagé avec nos viandes Limousines depuis ses débuts en 2019. En effet, il travaille pour le grand plaisir de ses clients le Bœuf Limousin, le veau du Limousin et l’agneau du Limousin. Son fournisseur exclusif Viande Limousin Sud basé à Limoges apporte un soin tout particulier dans la sélection de ses carcasses. Grégory a noué au fil du temps un lien particulier avec certains éleveurs de la filière notamment avec le Gaec Camus père et fils, éleveur de renom à Arnac La Poste (87).

La Boucherie Au Plaisir de bien manger est très active dans la promotion de la qualité de nos viandes. En effet, elle communique sur les réseaux sociaux de façon régulière. Aussi, Gregory réalise des animations périodiques dans le cadre de « Mon boucher a la côte » ou avec les Compagnons du goût dont il est membre. Friand de concours afin de démontrer toute l’excellence du métier de boucher et de son talent, il a participé de nombreuses épreuves, seul ou en équipe.

Récemment, il a opté pour notre site de vente en ligne afin de proposer un service supplémentaire à sa clientèle. Vous l’aurez compris une adresse incontournable et un boucher engagé.